食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
五花肉烧土豆的做法步骤
-
1五花肉切块焯水。 -
2土豆去皮切块。
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3香料准备好。
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4焯水以后的五花肉倒入锅内，倒入香料炒出油。
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5倒入生抽、老抽、冰糖翻炒上色。
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6倒入黄酒，开水。
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7转小火炖1小时。
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8倒入土豆，放盐。
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9炖制土豆软烂。
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10开大火收汁，喜欢汤汁就多留一点。
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11成品。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
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