网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烧素鹅
释义
“烧素鹅,素菜荤做,真的比肉好吃”
食材明细
主料
油豆皮
4张
辅料
生抽
3茶匙
老抽
2茶匙
食盐
适量
小茴香
适量
花椒
适量
桂皮
1小段
八角
2粒
香叶
3片
干辣椒
4个
香菇
10个
冰糖
6粒
其他 口味
卤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
烧素鹅的做法步骤
1
油豆皮4张。
2
准备卤料,生抽3茶匙,老抽1茶匙、食盐少许,小茴香适量、花椒适量、桂皮1小段、八角2粒、葱姜蒜、香叶3片、草果1粒、干辣椒4个、香菇10个、冰糖6粒。
3
油豆皮泡软。(注意不要泡久了,只要软到折卷的时候不会开裂就好)
4
将豆皮三折卷起来。卷好后用棉绳捆绑结实。(或者叠起来也行)
5
平底锅放油,把卷好的豆皮煎到表面金黄。
6
放入所有调料,加水摸过豆皮大火烧开后转小火小烧30分钟左右,让调料味道充分被豆皮吸收。(我又加了一把香菇)
7
30分钟左右,转大火收汁。
8
汤汁基本收尽即可起锅。
9
取出放入容器中晾凉后即可。放凉的素鹅切丝、切块直接吃或是凉拌都可以!用。
小窍门
无
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
鸡肉蘑菇盏
柠梅雪碧饮
土豆丸子
自制豆沙馅儿南瓜饼
炒猪肝淋菜
香辣烤鸭腿
缤纷水果挞
韭菜炒豆腐
桂圆汁
广式榴莲绿豆月
水煮雪花牛肉
香酥烤鱼排
香肠焗土豆泥
香肠寿司
卤肉饭
葡萄果酱
火腿肠面包
迷人滴。【皇家咖啡】
柠檬汽水
炒三丝
清炒苦瓜
母鸡炖蘑菇
老北京酸梅汤
凉面
猪肉豆角胡萝卜烫面蒸饺
由近什么什么的成语
由近及远
由远什么什么的成语
由远及近
甲乙丙丁
甲乙什么什么的成语
甲什么丙什么的成语
甲什么什么丁的成语
甲什么什么下的成语
甲什么什么云的成语
甲什么什么利的成语
甲什么什么天的成语
甲什么什么罗的成语
甲什么什么胸的成语
甲什么什么虮的成语
赋梅(宋末元初·杨公远)
赋梅(清·洪繻)
赋椰子吸月杯(宋·连文凤)
赋椰瓢(明·王绂)
赋椿楸二树(宋·邓深)
赋楼小农兄墨竹图(当代·姚佳)
赋楼提干古桧因赠其之官(宋·陈著)
赋槐市送人之越(明·释妙声)
赋樊氏园双花(宋·李处权)
赋樊氏茅屋(元·吴当)
赋樗杜之诗一首送大岁大彻二位上人归日本国(元·成廷圭)
赋橘花次正仲韵(宋·舒岳祥)
赋橡斗林韵得车字送朱别驾(元末明初·徐贲)
赋欧园海棠和罗起初(元·刘诜)
赋欧阳道士舞仙(宋·邓深)
听懂话看好病(妇科医生对你说)
批评的维度--近年批评实践与理论研究踪迹
扭曲的铰链
济南的冬天(老舍佳作精选新课标名师精评版无障碍阅读)/新课标经典文学名著金库
银行流动性创造与金融危机/经济学前沿译丛
野猫军团开飞机/野猫军团系列
中国哲学十八讲(先秦卷)
弗利克家族(德国经济发展史上的传奇色彩)/open世界工匠精神书系
小小画家熊小米(共12册)
许尤佳实用小儿推拿/许尤佳育儿丛书
波长调制型SPR传感器原理及应用
儿童百问百答(51荒唐职业)/我的第一本科学漫画书
交互主体性教学--高校思想政治理论课教学新理念
市民化中的社会问题和法律问题研究
斯宾诺莎奇迹--照亮人生的哲学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 18:15:33