食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
宝宝蝴蝶面的做法步骤
-
1生蔬菜加凉开水打成汁 -
2同样量杯，小麦粉和蔬菜汁比例为，4：1 -
3然后开始和面，和面好揉成圆形，用保鲜膜盖住静置一个小时。 -
4静置发好的面团用筷子或者擀面杖擀面，越薄越好，记住一定是越薄越好 -
5擀面好用模子压形状，酒瓶盖，杯盖都可以当模子 -
6一个手的食指放面中间，另一个手拿着筷子从对称两端往中间夹 -
7蝴蝶面做好啦， -
8放太阳底下晒干或者风干都行，一定要彻底干，不然会有细菌的。干后放冰箱保存，可保存三个月
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