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诗文
宝宝蝴蝶面
释义
食材明细
主料
小麦粉
200ml
辅料
蔬菜汁
50ml
原味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
宝宝蝴蝶面的做法步骤
1
生蔬菜加凉开水打成汁
2
同样量杯,小麦粉和蔬菜汁比例为,4:1
3
然后开始和面,和面好揉成圆形,用保鲜膜盖住静置一个小时。
4
静置发好的面团用筷子或者擀面杖擀面,越薄越好,记住一定是越薄越好
5
擀面好用模子压形状,酒瓶盖,杯盖都可以当模子
6
一个手的食指放面中间,另一个手拿着筷子从对称两端往中间夹
7
蝴蝶面做好啦,
8
放太阳底下晒干或者风干都行,一定要彻底干,不然会有细菌的。干后放冰箱保存,可保存三个月
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更新时间:2025/6/23 14:22:30