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诗文	多彩蒸蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 火腿 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 多彩蒸蛋的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离。 2 萝卜黄瓜切丁。 3 火腿肠切丁。 4 蛋清里加入适量盐，胡椒粉，三丁搅拌均匀。 5 倒入模具。 6 锅里烧开水，放入模具盖盖子，再盖锅盖大火蒸5分钟。 7 蒸熟后加入打散的蛋黄盖盖蒸5分钟，蒸好后晾凉。 8 倒扣出模，切条状即可。 9 漂亮美味。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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