步骤1：老抽生抽料酒胡椒白糖蚝油全部放入肉馅儿顺一个方向搅拌均匀用料多少还是要根据个人口味蚝油是想提鲜的放不放都行拌好的馅儿放冰箱冷藏腌15分钟。

步骤2：锡纸裁成跟烤盘一样大小放适量肉馅上面再铺张保鲜膜用擀面杖或者其他工作擀成2mm厚的肉饼太厚口感不好太薄容易糊擀好后再撒点黑胡椒因为我爱这味儿。

步骤3：烤箱180度左右预热15分钟肉饼上烤箱啦别忘记取了保鲜膜烤个15分钟左右抹蜂蜜再烤五分钟翻面抹蜂蜜再烤15分钟左右具体时间要根据烤箱温度掌握我可是守在烤箱边烤边看着的我这烤箱可是mini的估计别人烤一片顶我这四片所以我花了接近两小时时间才烤完一斤肉馅木办法谁让咱落后。

成品来啦~~~~颜色还是很诱人的吧。

对着光来一张弹性也不错哦。

晾凉以后用剪刀剪成大小合适的块必须用简单刀是切不动滴。

一斤肉做了这么一盘边左边吃四周稍有点糊了的也好吃第一次尝试很成功~~口感杠杠的。