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诗文 番茄炒青豆
释义
番茄炒青豆的做法
“现在是吃青豆的季节,青豆的做法也很多,可以煮着吃,也可以炒着吃,我这次就搭配上番茄来炒,是一道很下饭又开胃的清新小菜~~~~~”

食材明细

主料
  • 青豆 200克
  • 番茄 一个
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄炒青豆的做法步骤

  • 番茄炒青豆的做法步骤:1
    1
    主要原料
  • 番茄炒青豆的做法步骤:2
    2
    将青豌豆剥出来,洗净沥干水份
  • 番茄炒青豆的做法步骤:3
    3
    番茄和葱花切好备用
  • 番茄炒青豆的做法步骤:4
    4
    锅里倒油烧热后,将青豆倒进锅中翻炒
  • 番茄炒青豆的做法步骤:5
    5
    翻炒几下后,将番茄丁倒进锅中一起翻炒
  • 番茄炒青豆的做法步骤:6
    6
    加上适量的水烧上几分钟
  • 番茄炒青豆的做法步骤:7
    7
    烧至快熟时,加适量的盐和白糖调味
  • 番茄炒青豆的做法步骤:8
    8
    再放入葱花翻炒均匀,最后加少量的味精即可出锅

小窍门

青豆在洗净后一定要沥干水份,否则炒时会被油蹦溅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/8 15:47:19