食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香菇酿肉的做法步骤
-
1香菇去根洗净放入盘中摆好。 -
2肉泥加入除淀粉以外的所有辅料搅拌至上劲。 -
3将搅拌好的肉泥弄成小肉丸放在香菇上。 -
4上锅蒸熟后取出。 -
5将盘子里的汁倒入锅中放少许蚝油烧开用淀粉勾芡。 -
6将芡用勺子浇在香菇肉丸子即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
- 玉米炖猪肉汤
- 鸭蛋炒青红椒
- 腐竹炒青红椒
- 培根芝士风琴土豆
- 香煎鱼块
- 红薯丸子（芋圆）
- 大蒸饺
- 油炸巴沙鱼
- 茉莉花冰糖雪梨棒棒糖
- 黄酥鸡排
- 蒜蓉西兰花
- 盐水芥菜
- 青豆烧鸡
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- 五花肉卤笋干
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- 豆腐焖鱼
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- 快手拌凉皮
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- 梭子蟹烩丝
- 西芹炒肉
- 青椒杏鲍菇炒鱿鱼
- 一言已定
- 一言抄百总
- 一言既出，如白染皂
- 一言既出，金玉不移
- 一言既出，驷马难追
- 一言穷理
- 一言立信
- 一言而喻
- 一言而定
- 一言蔽之
- 一言订交
- 一言赖语
- 一言陷人
- 一言难尽
- 一言难磬
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