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诗文
煎豆腐烧白菜
释义
“素菜也很美味。”
食材明细
主料
白菜
两棵
嫩豆腐
两块
辅料
蒜末
少许
葱段
少许
碗汁
酱油
少许
糖
少许
虾皮粉
少许
生粉
少许
其他
油
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎豆腐烧白菜的做法步骤
1
准备食材:如图。
2
准备:葱段,碗汁。
3
嫩豆腐改刀切好。
4
热锅放油,下豆腐煎。
5
煎制两面金黄。
6
铲出备用。
7
白菜泡洗干净,手撕大块备用。
8
热锅放油,下蒜末爆香。
9
放入白菜大火炒断生。
10
如图。
11
放入煎好的豆腐。
12
将碗汁倒入。
13
大火烧开,约煮3分钟。
14
放入葱段再煮一分钟。
15
如图,完成了。
16
成品图。
17
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/31 3:22:43