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诗文 小熊维尼豆沙包
释义
小熊维尼豆沙包的做法
“家有小宝,老母亲只有变着花样,让宝贝吃得开心又健康!”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 白糖 30克
  • 奶粉 30克
  • 南瓜泥 150克
  • 酵母 3克
  • 温水 少量
  • 可可粉 适量
辅料
  • 绿豆沙馅 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

小熊维尼豆沙包的做法步骤

  • 小熊维尼豆沙包的做法步骤:1
    1
    制作黄色面团:1.酵母用少量的温开水化开备用。2.把面粉、奶粉和白糖放进和面盆中搅拌均匀。3.把南瓜泥和酵母水倒进面粉中,用筷子搅拌成絮状。4.把絮状面粉揉成光滑的面团。
  • 小熊维尼豆沙包的做法步骤:2
    2
    取一小块黄色面团,加入适量可可粉揉搓成褐色面团。
  • 小熊维尼豆沙包的做法步骤:3
    3
    把面团盖好静置发酵到两倍大,拉开看见里面的组织呈蜂窝状,就拿出来揉搓排气,并切分成大小相同的小剂子备用。
  • 小熊维尼豆沙包的做法步骤:4
    4
    取其中一个小剂子按扁擀薄,放入绿豆沙馅,包成椭圆球状做小熊的脑袋,取两块小面团搓成小圆球,粘在脑袋上做小熊的耳朵。
  • 小熊维尼豆沙包的做法步骤:5
    5
    再用褐色面团做出小熊的嘴巴、眼睛、眉毛、鼻子以及嘴巴,粘在的脸上,小熊维尼豆沙包的生胚就完成了。
  • 小熊维尼豆沙包的做法步骤:6
    6
    把做好的豆沙包放进蒸笼醒发15—20分钟后,冷水上锅,开大火蒸20分钟,熄火焖5分钟再开锅,就可以上桌开吃啰!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   包子   学生  
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更新时间:2025/3/10 15:47:52