食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粤菜药膳鸡脚的做法步骤
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1新鲜鸡脚去趾洗干净，玉米切小块… -
2红枣三颗，杞子少许，党参少许，当归三片，黄芪少许…
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3鸡脚飞水…
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4药材入锅煮五分钟…
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5然后加入鸡脚玉米炖半小时以上，越久越入味入口化最好，最后调入适量盐和少许鸡精，我每次去喝早茶必点之一。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
热菜
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