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诗文
粤菜药膳鸡脚
释义
食材明细
主料
当归
三片
玉米
少许
黄芪
少许
杞子
少许
鸡脚
一斤
红枣
三颗
党参
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
粤菜药膳鸡脚的做法步骤
1
新鲜鸡脚去趾洗干净,玉米切小块…
2
红枣三颗,杞子少许,党参少许,当归三片,黄芪少许…
3
鸡脚飞水…
4
药材入锅煮五分钟…
5
然后加入鸡脚玉米炖半小时以上,越久越入味入口化最好,最后调入适量盐和少许鸡精,我每次去喝早茶必点之一。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 热菜 粤菜
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寥什么数什么的成语
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客有赠余宫烛者即席同刘元定方子公丘长孺陶(明·袁宏道)
客有追叹后时者作诗勉之(唐·聂夷中)
客有送予从白门游浙次韵奉别(明·戴柱)
客有遗予以假山石盆池者闻陈元发有石菖蒲作(宋·秦观)
客有遗予注辇国鹦鹉素服黄冠语音甚清慧此国(宋·刘敞)
客有遗予画梅花者淡墨晕成因命之曰梅影(宋·曹纬)
客有遗予白鹅者贫无稻梁不给朝夕悲呜欲去乃(明·成鹫)
客有遗山龟者言且已足疾纪以二绝句(明·黄衷)
客有问东武名胜者略举示意(清·刘果)
客有问予别墅者作此答之(明·庞尚鹏)
客有问余诗者赋此答之(清·戴亨)
客有问吾邑者书此答之(清·孙原湘)
客有问择术者戏答(宋·艾性夫)
客有问金华胜游者以诗叙其概(宋末元初·方凤)
客有题小洞壁间诗者词绮而未尽地主之意因赓(明·区元晋)
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更新时间:2026/6/14 1:59:41