“外婆自己磨的全麦粉，拿来做吐司，香得不得了”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦红糖葡萄干吐司 的做法步骤
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1主料全部放入面包机，启动和面功能 -
2揉成光滑面团后加入黄油，继续揉面
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3揉面直到面团呈扩展阶段
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4收圆面团，启动发酵功能，大概两个小时，面团发酵到两倍大
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5取出面团，排气，静止十分钟
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6加入葡萄干，揉均匀
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7把面团分割成等分
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8把分割好的面团卷起来，放入吐司模具，启动二次发酵
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9面团发酵到八分满，预热烤箱，160℃，左右，烤25分钟
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10烤好后，取出凉透，切片食用
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11健康美味的全麦吐司。
小窍门
1、面粉的吸水量不同，请酌情处理。
2、烤箱的温度不同，请根据自己烤箱调节。
2、烤箱的温度不同，请根据自己烤箱调节。
使用的厨具：面包机、烤箱
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