食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红萝卜咖喱牛肉饭的做法步骤
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1牛肉浸泡出血水洗净切块备用。 -
2红萝卜，洋葱和土豆洗净备用。
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3牛肉入锅中焯水，加料酒，花椒去腥，焯水后捞出沥干水份。
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4洋葱切碎装入盘中。
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5咖喱块准备就绪。
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6红萝卜和土豆切块备用。
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7锅中入野山茶油，放入洋葱炒香。
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8放入牛肉块，加入咖喱，红酒炒均匀。
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9放入适量水，水量根据自己做的量调整。
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10盖上高压锅盖子，上气后压三十分钟。
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11时间到后排气开盖，加入红萝卜和土豆同煮。
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12加盐调味即可。
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13中火收汁，美美的红萝卜咖喱牛肉太诱人了。
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14炖煮咖喱时，将米饭提前蒸好。
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15盛入红萝卜咖喱牛肉就可以享用。
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16成品图。
小窍门
荤素搭配，营养又美味！米拉祝您圣诞夜快乐！
使用的厨具：电饭煲、高压锅
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