“紫薯和糯米都是很营养的食物，我做这个是当早餐吃的，做好后放到头冰箱冰冻就行，早上拿出来直接煮就可以，很快就会熟的，方便营养。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫薯糯米小汤圆的做法步骤
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1紫薯洗干净，切开 -
2放到蒸锅蒸30分钟 -
3蒸好后去掉皮，然后压成紫薯泥 -
4加入糯米粉，我没有加水了，因为紫薯比较多 -
5把面团揉到不粘手就可以了 -
6做成小小的汤圆，刚好一口一个，而且容易煮熟，因为灯光问题，颜色失真了，应该是面团的颜色的。做了好多，另外一些放到冰箱冻着，以后做早餐吃。 -
7锅里烧一锅热水，然后放入小汤圆 -
8煮到小汤圆全部浮出水面就是熟了，盛到碗里加点白糖或者红糖就可以吃了
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品
传统美食
汤圆