“因为在碗里蒸的，所以叫做碗儿糕！做法简单，松软可口，我和宝宝都爱吃！给宝宝当早餐或加餐小甜点都很好！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
碗儿糕的做法步骤
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1大碗里打入两个鸡蛋，打散后加入30毫升水，继续打。 -
2打均匀，至表面好多泡沫出现。
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3面粉里拌入2克泡打粉，筛到碗里，奶粉筛到碗里，搅成均匀无颗粒的面糊即可
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4碗里抹上油，倒入搅拌好的面糊。
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5摆喜欢的上果脯，蜜饯等，发酵20分钟。
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6开锅上汽后，蒸15分钟即可。
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7蒸好出锅了
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8宝宝很爱吃！
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9成品
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10成品图
小窍门
1.我用的低筋粉，没有的话，普通面粉也可以。
2.为了宝宝吃，我放的奶粉，没有放糖，喜欢的话可以在第一步打蛋时加入白糖。
3.大家如果做的多，就按比例增加原料。
2.为了宝宝吃，我放的奶粉，没有放糖，喜欢的话可以在第一步打蛋时加入白糖。
3.大家如果做的多，就按比例增加原料。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
早餐