食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅鸭头的做法步骤
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1卤好的鸭头对半切开 -
2土豆切条，喜欢吃鱼丸的可以放点鱼丸
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3油温七成热
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4放入鸭头
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5鸭头炸好捞出接着炸土豆
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6土豆炸至半熟放入鱼丸
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7锅中留少许底油，放入出芝麻外的所以辅料炒出红油
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8放入炸好的鸭头，土豆，鱼丸，翻炒
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9撒上芝麻
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10出锅装盘
小窍门
放点香菜更诱人
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 煎饺子
- 白萝卜羊肉汤
- 葱爆牛肉
- 鱼露烧丝瓜
- 豆豉鲮鱼烧菜花
- 平菇炒白菜
- 清炖晶鱼
- 葵花籽仁松球
- 胡萝卜土豆焖鸡翅根
- 肥羊片捞粉
- 白菜粉条炖火锅丸子
- 胡椒酱炒杏鲍菇
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- 家常小炒牛肉
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- 六月十三日书呈元长（宋·赵鼎）
- 六月十三日四更登舟县岸迟明抵秽步宿雨犹湿（宋·赵蕃）
- 六月十三日夜雨作寒（明·陆深）
- 六月十三日大雨（清末民国初·曹家达）
- 六月十三日寿陈子徽太博十首以无官一身轻有（宋末元初·戴表元）
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