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诗文
双色西兰花
释义
“用心。做好每个菜!”
食材明细
主料
西兰花
1个
鱿鱼
适量
虾仁
适量
辅料
胡萝卜
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双色西兰花的做法步骤
1
鲜鱿鱼切花刀,鲜虾去壳在背部切一刀。焯水待用。
2
西兰花下成一朵一朵的。焯水。像倒扣盐菜肉一样,每一朵都放好倒扣出来。
3
将焯水的鱿鱼,鲜虾,胡萝卜,下油锅加水,盐,味精,鸡精,调味咸鲜成菜。
小窍门
鱿鱼记得切花刀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/7/5 16:17:41