“非常美味的白巧克力蛋黄派，松软的蛋糕包裹着软滑的棉花糖，非常的香呢！放寒假了和小朋友一起来制作他们的最爱，大家来试试吧！”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白巧克力蛋黄派的做法步骤
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1准备好材料 -
2鸡蛋、蛋黄、盐混合装入碗中，隔着热水加热到40度左右，搅拌 -
3用电动打蛋器高速打发鸡蛋至泛白、非常浓稠，几乎没有流动性 -
4筛入低粉，轻轻翻拌，混合均匀 -
5装入裱花袋，挤入铺有油纸的烤盘中，约2cm宽度 -
6送入烤箱，190度烤8分钟出炉 -
7取半数的小蛋糕，上面放上一粒棉花糖 -
8再放入烤箱，180度烤3分钟，取出后，棉花糖表面盖上另外一半的小蛋糕轻压 -
9成品欣赏 -
10成品欣赏 -
11成品欣赏
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙