食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪脚的做法步骤
-
1猪脚剁成小块。 -
2冷水下锅焯水5分钟。
-
3温水洗净浮末沥去水。
-
4锅中放油和冰糖，小火炒糖色。
-
5放入猪脚翻炒上色。
-
6放入香料、姜片、辣椒、烹入料酒、生抽、老抽炒香。
-
7加入没过肉面的温水，大火烧开后转小火炖煮1.5小时，提前20分钟加盐调味。
-
8皮糯肉香，不油不腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 爽口萝卜丝
- 手抓饼
- 冻豆腐鱼丸汤
- 椰香杏仁小饼干
- 葱花萝卜丝鸡蛋饼
- 精致浪漫贝壳蛋糕
- 孔雀开屏酥
- 棒棒糖蛋糕
- 香烤南瓜排骨
- 烤红薯
- 香甜胡萝卜泥
- 葱香手撕饼
- 蜂蜜柚子茶
- 橙子蛋糕卷
- 红烧排骨
- 日式炸猪排
- 卡通水晶饼
- 肉桂红糖面包卷
- 土豆生闷兔肉
- 培根烤冷面片
- 桂林米粉
- 加州券
- 吐司煎蛋
- 鸡肉馅饼
- 蛤蜊蒸蛋
- ballpoint pens
- ball race
- ballroom dance
- ballroom dancer
- ballroom dancing
- balls race
- ball valve
- ball valves
- balmain paris
- balsam apple
- balsam fir
- balsam hill ornaments
- balsamic glaze recipe
- balsamic mushrooms
- balsamic vinegar
- 云谷合记事目效俳体戏作三诗寄季通（宋·朱熹）
- 云谷寄伦右溪（明·王渐逵）
- 云谷寺法会应制（明·王守仁）
- 云谷左天泉作（明·湛若水）
- 云谷怀魏元履（宋·朱熹）
- 云谷日者（宋·释元肇）
- 云谷术士（宋·释智愚）
- 云谷杂诗十二首 登山（宋·朱熹）
- 云谷次吴公济韵（宋·朱熹）
- 云谷粹长老赞（宋·释大观）
- 云谷草堂（明·张宁）
- 云谷谒白沙先生祠（明·王渐逵）
- 云谷陪谒白沙祠（明·庞嵩）
- 云谷雅会用程伯子韵（明·庞嵩）
- 云谷（宋·徐集孙）
- 我们我们(1春光乍现)
- 法理学精义
- 羊脂球(精)/世界文学名著精选
- 愉快飞行/神奇校车
- 神秘岛(精)/世界文学名著精选
- 浪漫花草茶
- 塔木德智慧全集(犹太人做人与经商圣经经典收藏本)
- 中国西瓜之乡--东明县西瓜栽培技术
- 胡耀邦传(第1卷1915-1976)(精)
- 西瓜甜瓜生产关键技术百问百答/专家为您答疑丛书
- 卡耐基励志全集(世界上最畅销的人生指南经典收藏本)
- 如果我是你的天使/完全少女读本系列
- 高层建筑结构工程施工/建筑施工工程师技术丛书
- 污水处理技术/小城镇水业及垃圾处理行业培训丛书
- 摇摆女郎(朱德庸漫画改编小说)