“蛋炒饭是家家都会做的美食。试一下我的这种方法，非常的简单。再放点海苔和他拌一下吃，更有风味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
极品蛋炒饭的做法步骤
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1米饭提前煮熟。 -
2加入两个鸡蛋的蛋黄，把它和米饭。混合搅拌。
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3起锅烧油又要少放入。小葱。
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4放入米饭快速翻炒。
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5把海苔提前压碎。
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6转中小火，慢慢的炒放入蛋清。洋葱适量的葱花。
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7放点榨菜翻炒均匀，放点鸡精就可以。
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8起锅装盘放上海苔吃的时候搅拌均匀。
小窍门
米饭一定要用中小火炒干水分哦。榨菜有咸味的所以不必放。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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