“中午不知该吃什么，真是件头疼的事，以前上班的时候，每到中午叫餐也是件头疼的事情，没想到，现在成了全职妈妈，自己在家，解决午餐也是让我头疼，主要是自己一个人，有时候真的是很懒得做，还要看着小淘气，唉，头疼啊，只好想些越简单的方法来解决下拉。先上个炒面咯。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒面的做法步骤
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1材料：泡面（事先已经焯过水，五成熟捞起，泡在凉水里），红肠，干香菇，干鱿鱼（这两样也是事先泡好），小白菜这些材料都按照自己的喜好切大小。 -
2放油，五成热时，放入葱花，先煸炒一下，这样炒出来的面也有股葱花香 -
3再放入已经泡过的香菇，鱿鱼，还有红肠煸炒出香味，加入盐，酱油，料酒，耗油，这些调料可根据自己的食用习惯来添加量 -
4再放入小白菜，小炒一下，然后，迅速放入泡面翻炒，加入鸡精，料酒，即可关火 -
5由于小淘气在捣蛋，吵着要抱抱，所以，我把放入泡面的步骤给忘记拍了，就上张小淘气的照片来补偿下吧，希望大家不要介意啊，嘿嘿 -
6最后上成品图啦。。 -
7来张小图。。。。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜