食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香酥烤鳊鱼的做法步骤
-
1鳊鱼洗净擦干，在两面抹上薄薄一层生粉 -
2油锅大火加热，放鳊鱼进去煎 -
3改小火煎，煎好一面再翻另一面，尽量保持鱼皮不破，煎至两面金黄 -
4把生抽和老抽混合，加适量黑胡椒粉，盐和鸡精调一个汁 -
5在烤盘里垫一张锡纸，把煎好的鱼放上去，把调好的酱汁均匀的倒在鱼身上 -
6在鱼肚子里塞进生姜片和葱结 -
7盖上锡纸，烤箱220C,20分钟 -
8平底锅加小汤匙油加热，把虾米和切细的洋葱末入锅煸炒，炒出香味 -
9把炒好的小料放在鱼身上，放上香菜末增加香味 -
10成品图
小窍门
这个鱼没有事先腌制，所以鱼肉比较鲜嫩和清淡，但是炒香的虾米是咸鲜口，配上清淡的鱼肉刚刚好，是很不错的搭配
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
烤箱菜
- 咖喱土豆饼
- 鸡蛋韭菜饺
- 香葱鲜肉包
- 辣豆腐
- 豆渣肉包
- 野山笋烧肉
- 香葱花卷
- 橙子饼
- 清明吃艾粄
- 家常红烧豆腐丸子
- 清蒸小黄鱼
- 苡米百合猪骨汤
- 泡椒嫩兔
- 西葫芦小炒肉
- 凉拌马兰——享受春天的美味
- 红烧排骨
- O难度麻酱花生小排包（老面法）
- 响螺鸡脚汤
- 紫菜蟹菇汤
- 超级生煎饺
- 孩子的营养汤——玉米胡萝卜排骨汤
- 五色寿司
- 清粥小菜——姜蒜花蛤
- 奶香馒头
- 香干炒韭菜
- candid
- candida
- candidacy
- candida infection
- candidate
- candidature
- candid camera
- candidly
- candid photo
- candied
- candied pecans
- candle
- candlefish
- candle holder
- candlelight
- 送陆进士令南昌（明·尹台）
- 送陆进士伯载还京四首（明·顾璘）
- 送陆通判（宋·王十朋）
- 送陆道函还大梁（明·黎民表）
- 送陆郎中归田司空幕（唐·李端）
- 送陆郎中赴阙（唐·罗隐）
- 送陆郎中（唐·钱起）
- 送陆都事请告还上海（明·欧大任）
- 送陆鍊师归领道会（明·王立道）
- 送陆鍊师（明末清初·屈大均）
- 送陆静复游张公石室（元·吾丘衍）
- 送陆顺之赴南京户部主事（明·程敏政）
- 送陆鸿渐山人采茶回（唐·皇甫曾）
- 送陆鸿渐栖霞寺采茶（唐·皇甫冉）
- 送陆鸿渐赴越（唐·皇甫冉）
- 高等学校建筑学本科指导性专业规范(2013年版)
- 工厂供配电技术(高职高专十二五规划教材)
- 半导体照明与应用设计(高职高专十二五规划教材)
- 怎样科学办好黄粉虫养殖场/怎样办好养殖场系列
- 世界上最伟大的推销员全集(超值珍藏版)
- 现代辐射污染与环境防护(普通高等教育十二五规划教材)
- 沿着恒河探险--印度地理笔记/环球地理笔记丛书
- 莫先生的草地(看见别人的好)/心灵成长绘本系列
- 发霉的胡萝卜饼(孝顺的心意)/心灵成长绘本系列
- 很凶很凶的老鹰(安全的探索)/心灵成长绘本系列
- 谁偷了胡萝卜(信任的关系)/心灵成长绘本系列
- 一棵会跑的树(寻找自己的位置)/心灵感恩绘本系列
- 水晶蜘蛛网(清楚自己的选择)/心灵感恩绘本系列
- 我是猫(看见自己的价值)/心灵感恩绘本系列
- 谁是你的朋友(看见朋友的价值)/心灵感恩绘本系列