食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨剁成块状,尽量剁小点,放入水和生姜炖煮15分钟 -
2煮好后水晾干待用 -
3待油温高至9分热时放入晾后的排骨小火油炸15分钟,喜欢干点可以加长时间 -
4炸好后可以放入红糖粉和醋,味精继续炒,最后装盘撒上芝麻
使用的厨具：煮锅、炒锅
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