食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
农家红薯凉粉的做法步骤
-
1粉面子和水，1:4的比例。 -
2先将一碗粉面用一碗水搅拌均匀，再给铁锅中加入三碗水烧开，然后将粉面汁，倒入，顺时针不停的搅拌，直至透明粘稠变色，盛入容器，冷却。（我因着急，居然将其在冰箱藏了会，影响了效果。） -
3再加上葱末，姜末，干辣椒，青椒，洋葱丁，芹菜丁，蒜末，香醋，橄榄油，芥末油，盐，酱油，鸡精，红辣椒油。一搅拌，味道很不错！！！凉粉长的好看不好看，就不说了，重点，重点在于放心入胃！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
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