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诗文
蒜苗拌金针菇
释义
食材明细
主料
蒜苗 金针菇
适量
辅料
香菜 香葱
适量
配料
盐 鸡汁 美极鲜 白醋 香油
适量
胡椒粉 白糖 姜汁
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗拌金针菇的做法步骤
1
1、金针菇切段,蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。
2
2、盐,美极鲜,太太乐鸡汁,姜汁,白醋,温水,胡椒粉,白糖少许,兑汁搅拌均匀。
3
3、烧开水,烫一下金针菇和蒜苗。断生即可捞出用冷开水过凉,控干。
4
4、金针菇和蒜苗,兑汁拌匀。
5
5、装盘,放香葱香菜,滴几滴香油即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 1:46:57