食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常凉拌面的做法步骤
-
1食材：面条、绿豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻酱。 -
2在碗中加入2勺白芝麻酱。
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3加入适量的凉开水。
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4加入3勺生抽。
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5加入1勺蚝油。
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6加入适量的盐。
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7调匀。
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8将青瓜清洗清洗。
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9放在案板上切成丝。
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10随后，将绿豆芽下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
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11用凉开水过过凉。
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12将过凉好的绿豆芽控干水分。
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13接着，将面条下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
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14用凉开水过过凉。
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15然后，将过凉好的面条控干水分。
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16最后，合入切好的青瓜和绿豆芽，加入调匀的白芝麻酱。
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17调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜
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