食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳菜炒鸡蛋 的做法步骤
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1准备所有食材。 -
2鸡蛋加盐调成液，蒜切成末，辣椒切圈。
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3起锅热油，鸡蛋入锅煎。
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4煎至定型成块，盛出备用。
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5锅中再次放油，蒜末、辣椒入锅炒香。
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6放入木耳菜翻炒，炒的过程中适量加点清水，炒出的青菜才脆嫩。
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7炒至变色，适量的盐，倒入鸡蛋翻炒入味即可出锅。
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8成品。口感嫩滑，营养丰富哦！
使用的厨具：炒锅
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