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诗文 香煎荷包蛋——营养又美味
释义
香煎荷包蛋——营养又美味的做法
“荷包蛋就是宝宝特别喜欢的一道肉食菜,鸡蛋瘦肉的营养都是宝宝现在需要的营养~~这一道荷包蛋适合幼儿食用。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 瘦肉 适量
  • 少许
配料
  • 少许
  • 冬菜 适量
  • 鸡精 少许
  • 香菜 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

香煎荷包蛋的做法步骤

  • 香煎荷包蛋——营养又美味的做法步骤:1
    1
    瘦肉末里加入冬菜香菜。
  • 香煎荷包蛋——营养又美味的做法步骤:2
    2
    搅拌一下在加入少许的盐鸡精胡椒粉。
  • 香煎荷包蛋——营养又美味的做法步骤:3
    3
    3个鸡蛋和搅拌好的瘦肉末备用。
  • 香煎荷包蛋——营养又美味的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋打在碗里加入少许的盐鸡精搅拌均匀。
  • 香煎荷包蛋——营养又美味的做法步骤:5
    5
    平底锅倒入适量的油加热,温度也不宜过高。
  • 香煎荷包蛋——营养又美味的做法步骤:6
    6
    然后倒入搅拌好的蛋液,(三个鸡蛋的量我分成俩个荷包蛋。)
  • 香煎荷包蛋——营养又美味的做法步骤:7
    7
    鸡蛋稍微有点成型就把瘦肉末均匀的平放在鸡蛋上面。
  • 香煎荷包蛋——营养又美味的做法步骤:8
    8
    接着把他一边翻过来合成一个半圆型。中小火煎至熟就可以了。
  • 香煎荷包蛋——营养又美味的做法步骤:9
    9
    然后出锅切小块。(方便食用)

小窍门

1、第8步骤火不宜太高了,要不就会外焦黄里面不熟的情况哦!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/11 22:30:16