食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豉香肉末冻豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块。 -
2浸入盐水30分钟。 -
3放入保鲜袋，放冰箱冷冻一天。 -
4豆腐取出，解冻。 -
5起锅，倒入色拉油。 -
6加入一勺豆瓣酱，炒出红油。 -
7加入豆豉，炒出香味。 -
8加入肉末，倒入少许料酒，炒至完全变色。 -
9倒入冻豆腐，翻炒。 -
10加入小半碗水淀粉，两勺生抽，一勺老抽提下色。 -
11加入葱段，少许盐，鸡精，一勺白糖提味。 -
12大火收汁，起锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荞麦韭菜鸡蛋打卤面
- 凉拌面藕
- 腌酸菜
- 酱香兔肉煲
- 猴头菇炒莴笋片
- 豆角焖面
- 蜜薯燕麦蛋挞
- 蒸苦菊
- 烤鸡腿
- 立夏饼
- 菊花脑煎蛋汤
- 香椿摊鸡蛋
- 小葱拌豆腐
- 莴笋叶鸡蛋煎饼
- 红豆二米粽
- 干煎南昌鱼干
- 凉拌生菜
- 菜花沙拉
- 凉拌黄瓜片
- 青椒炒牛蛙
- 鸡爪鲍鱼烧豆腐
- 花卷
- 肉片洋葱炒茭白
- 凉拌枸杞叶
- 茄子拌猪舌头
- shy person
- Sh yuyingpushed
- siberian crane
- siberian mouse
- sick and tired
- sick as a dog
- sick day
- sick days
- sick emoji
- sickening horror of knowing
- sick fanfiction
- sick joke
- sickle cell
- sickle cell anemia
- sickle of leather
- 自清平镇游楼观、五郡、大秦、延生、仙游、（宋·苏轼）
- 自清平镇游楼观、五郡、大秦、延生、仙游、（宋·苏轼）
- 自清平镇游楼观、五郡、大秦、延生、仙游、（宋·苏轼）
- 自清明后十日雨（宋·韩淲）
- 自清源入京（明·卢龙云）
- 自清溪泛舟至寥山草堂分韵得堂字（清末民国初·俞明震）
- 自清溪移舟五羊为勾漏之游诸从弟溪头秉烛夜（明·欧必元）
- 自清溪驿趋曲江山行作（明·区大相）
- 自清远上三峡口号（明末清初·屈大均）
- 自渊溪历延平抵建宁杂咏（清·张养重）
- 自渑至洛循谷水行百馀里（宋·司马光）
- 自渔梁驿至衢州大雪有怀（宋·蔡襄）
- 自渠丘同马三如宿王申甫峒峪别业（清·刘翼明）
- 自温将还衢郡题谢公楼（宋·赵抃）
- 自温江宿僧净偲秀野轩（宋·赵抃）
- 世界建筑师(附光盘)/世界文学文库
- 圣经的故事(附光盘)/世界文学文库
- 我生活的故事--海伦·凯勒自传(附光盘)/世界文学文库
- 绷紧世界(凡人软哲学)
- 媒介大融合(数字新媒体时代下的媒介融合论)
- 物权法对照解读及配套自测/2007年国家司法考试
- 办最赚钱的杂志对话英国名刊主编
- 蒙台梭利感觉教育及教具操作手册/国际标准蒙台梭利教育丛书
- 蒙台梭利日常生活教育及教具操作手册/国际标准蒙台梭利教育丛书
- 中国科学院院士画册(附光盘化学部分册)
- 中国科学院院士画册(附光盘数学物理学部分册)
- 历史科学概论
- 世界化视野中的现代中国文学
- 民间俗信与科学文化
- 50-70年代中国文学经典再解读/当代文学文化研究书系