食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豉香肉末冻豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块。 -
2浸入盐水30分钟。 -
3放入保鲜袋，放冰箱冷冻一天。 -
4豆腐取出，解冻。 -
5起锅，倒入色拉油。 -
6加入一勺豆瓣酱，炒出红油。 -
7加入豆豉，炒出香味。 -
8加入肉末，倒入少许料酒，炒至完全变色。 -
9倒入冻豆腐，翻炒。 -
10加入小半碗水淀粉，两勺生抽，一勺老抽提下色。 -
11加入葱段，少许盐，鸡精，一勺白糖提味。 -
12大火收汁，起锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五香卤肉一条
- 27的实验室——“贵妇人之吻”黑芝麻版
- 杏仁布朗尼
- 鸡肉核桃仁水饺
- 核仁菌菇鸡柳
- 羊肉大葱饺子
- 苹果派与苹果派皮的编织法
- 猫头饼干
- 奶酪焗香菇
- 黄油牛奶饼干
- 彩色山药泥
- 鸡蛋咖喱乌冬面
- 【凉拌海带丝】--吃出清爽美味
- 墨椒蒸鱼片
- 番茄牛肉面
- 奶油杯子蛋糕
- 花生牛轧糖
- 橙皮杯子蛋糕
- -蚝油小花菇
- 面条机版蝴蝶馒头
- 简易土司披萨
- 薯泥杏仁小餐包
- 麻辣干锅虾
- 鲤鱼开屏
- 蒸胡萝卜樱
- coliform bacteria
- coliform uti
- colin hanks
- colin jost
- colin morgan
- colinus colitis
- colinus cristatus
- colinus de andresia
- collagenolytic activity
- collagenous colitis disease
- collagenous ct
- collagen peptides side effects
- collagen production
- collagen protein
- collagen sponge
- 晓咏（当代·陈振家）
- 晓因一病将及三年用特效药后幸有转机写示五（清末近现代初·吴妍因）
- 晓因望后对月有感再慰以诗（清末近现代初·吴妍因）
- 晓因生辰见慰二首（清末近现代初·吴妍因）
- 晓因逝世一周年告慰七首（清末近现代初·吴妍因）
- 晓因逝世五周年告悼四首（清末近现代初·吴妍因）
- 晓因逝世四周年纪念日致悼（清末近现代初·吴妍因）
- 晓坐卧治斋（宋·杨万里）
- 晓坐多稼亭（宋·杨万里）
- 晓坐斋内（明·薛蕙）
- 晓坐朋云斋怀公绍（宋·朱长文）
- 晓坐荷桥四首（宋·杨万里）
- 晓坐西斋（唐·韦应物）
- 晓坐还元阁望渔洋山（清·鲍珍）
- 晓坐（唐·李商隐）
- 计算机应用基础(全国高职高专机电类专业规划教材)
- 工程项目经济分析
- 数控机床编程与操作(全国高等职业教育机电类十二五规划教材)
- 基于CATIA V5R20的水利水电工程三维设计应用教程
- 机械制造基础(全国高等职业教育机电类十二五规划教材)
- 冷库制冷工程设计实例图集
- 宝宝不生病的秘密
- 餐饮经营管理(高等职业教育教材)
- 食品工程原理(食品科学与工程专业主干课程高等学校专业教材)
- 农道(没有捷径可走的新农村之路)
- 创意中国菜(精)
- 畅游英国/畅游世界系列
- 0-3岁全脑开发亲子游戏大全
- 赌神高盛
- 格雷厄姆经典投资策略(让价值投资更容易)