正宗滑肉生菜面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	滑肉生菜面
释义	食材明细主料瘦肉 150g 挂面适量生菜 1颗辅料红薯粉适量十三香适量白胡椒粉适量生抽适量香葱适量香菜适量食盐适量葱香口味煮工艺廿分钟耗时普通难度滑肉生菜面的做法步骤 1 瘦肉切片，放适量食盐和十三香拌匀。 2 放入红薯粉，加少量清水拌匀。 3 起锅烧水，待水冒小气泡后，将浆制好肉放入锅中，成型后可用勺子略微搅一下，煮十来分钟，煮至表面红薯粉呈现透明状。 4 放入挂面煮至八分熟。 5 放入食盐。 6 撒上白胡椒粉拌匀。 7 将生菜放进锅里，烫熟。 8 淋上生抽，关火即可。 9 将面条捞出，撒上葱花香菜，滑肉生菜面就做好了。使用的厨具：煮锅所属分类：主食面条家常菜
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