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“1.土豆去皮切片,切少许蒜末、葱花.辣椒。2.开火待油热后将葱花和蒜末.辣椒放入锅内爆出香味再倒入一勺酱油再爆香。3.放入土豆片翻炒,要注意边炒边放点水,要不会糊锅的哦。4.炒熟后放入适量盐和味精,出锅即可想用了。注“.辣椒是根据自己的口味,也可以放干的,也可以是鲜辣椒哦。”
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