食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海参炖鸡腿的做法步骤
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1鸡腿冷水下锅，放入料酒，煮出血沫捞出，放入食用油，油温烧热后放入冰糖炒化，放入鸡腿，炒至上色。
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2依次放入葱，姜，蒜，辣椒，花椒，老抽，蚝油，炒香后倒入温水，放入食盐和鸡粉。
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3中火炖20分钟，放入配菜后，大火收汁，之后就可以装盘出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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海鲜
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- 肉松面包卷
- 白灼花螺
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- 红烧猪尾
- 咖啡凉糕
- 南瓜糖人月饼
- 炒佛手瓜
- 尖椒炒绿豆芽
- 牛奶燕麦粥
- 家常烧鸡
- “自制零食”桂花糯米藕
- 黄豆酱烧平菇
- 干豆腐炒韭菜
- 皮蛋瘦肉粥
- 玉米胡萝卜排骨汤
- “自制零食”麦香花卷
- 茄汁龙利鱼盖浇饭
- 辣炒蛤蜊
- 豆沙月饼
- 彩虹蛋黄酥
- 酸菜小素鸡
- 毛豆烧白条
- 五仁馅月饼
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