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诗文
生菜鸡胸肉沙拉
释义
食材明细
主料
生菜
140克
鸡胸肉
190克
辅料
姜片
适量
调料
沙拉酱
适量
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
半小时 耗时
简单 难度
生菜鸡胸肉沙拉的做法步骤
1
食材:生菜、鸡胸肉(已清洗)、姜片、沙拉酱。
2
将生菜掰开放入清水中,加适量的盐浸泡30分钟。
3
接着,将鸡胸肉下入清水锅中,搁入姜片,加适量的料酒。
4
焯开、10分钟后关火捞出。
5
晾凉。
6
这时,将浸泡好的生菜洗净,捞出、甩干水分。
7
放在案板上切碎。
8
接着,将晾凉好的鸡胸肉撕开。
9
然后,将切好的生菜放入盘中,合入撕开的鸡胸肉。
10
最后,挤上沙拉酱即成。
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/2 8:00:44