食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
-
1准备食材。丝瓜去皮切成滚刀块。 -
2起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
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3倒入丝瓜，翻炒均匀。
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4加少量清水，盖上锅盖，焖煮2分钟。
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5丝瓜炒至变色、变软，加1匙盐，半匙鸡精调味。
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6撒上葱花即可。
-
7成品。
使用的厨具：炒锅
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