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诗文
清炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
2根
辅料
生姜
一块
葱
一根
蒜头
2瓣
调料
花生油
适量
盐
1匙
鸡精
半匙
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒丝瓜的做法步骤
1
准备食材。丝瓜去皮切成滚刀块。
2
起锅烧油,下葱姜蒜爆香。
3
倒入丝瓜,翻炒均匀。
4
加少量清水,盖上锅盖,焖煮2分钟。
5
丝瓜炒至变色、变软,加1匙盐,半匙鸡精调味。
6
撒上葱花即可。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/7 5:09:56