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诗文
土豆丝饼
释义
“简单极了省得在外面吃还不卫生”
食材明细
主料
面粉
适量
土豆
适量
辅料
姜末
适量
葱末
适量
配料
盐
适量
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
土豆丝饼的做法步骤
1
土豆去皮切细丝焯水
2
土豆去皮切细丝焯水葱姜切细末备用
3
准备一个大碗把过水的土豆丝和适量的面粉倒在一起加少量的水打匀
4
准备一个大碗把过水的土豆丝葱姜末盐和适量的面粉倒在一起加少量的水打匀水不要太多面糊稍稠一些
5
锅里少许油小火加热待油温够了就倒一勺面糊然后把面糊摊平尽量薄一些
6
锅里少许油小火加热待油温够了就倒一勺面糊然后把面糊摊平尽量薄一些
7
煎至一面金黄再翻另一面
8
两面煎好后出锅装盘即可
小窍门
松脆可口的土豆丝饼再也不用去外面买着吃了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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同敬八卢五汎河间清河(唐·高适)
同敬夫游至华阳谷闻歌妙曲(明·何景明)
同敬常泛娄江(元末明初·郭翼)
同文休承顾汝和黎惟敬于虎圈观西域所进狮子(明·欧大任)
同文寿承李伯承郭次父梁思伯集冯大参汝言官(明·黎民表)
同文寿承李伯承郭次甫吴约卿夜集思伯馆得阳(明·黎民表)
同文度冀成秋夜有怀从善仲举(明·杨士奇)
同文度舍弟閒步青竹园(明·李之世)
同文徵仲赠许隐君(明·顾璘)
同文徵瑞昆有开诸子送龙友入京赋得闻雁(明·伍瑞隆)
同文显过山居(宋·赵蕃)
同文渊夜坐怀伯兄(宋·彭汝砺)
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更新时间:2026/7/9 16:12:04