“让鸡翅吃起来味道与从不同，且香气浓郁，热食凉吃皆可，绝对没有一点腥气，我推荐您试这做法，只需简单一腌一煎，保你入口难忘，绝对让你吃了还想再吃。煎鸡翅时，我选用的是榄蒂希腊原装进口橄榄油，使煎出的鸡翅带有淡淡果香，且蒜与橄榄油完美结合，不油不腻更健康。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香鸡翅的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将香草，黑胡椒，姜，酱油，生抽，蜂蜜，盐加入红酒一起调成腌料汁。
-
3鸡翅用刀在表层划上两刀，以便更好的入味。
-
4将鸡翅放在腌制中腌制半天（温度高时要入冰箱）
-
5平底锅不粘锅中倒入少许橄榄油。
-
6加入切好的蒜末，小火慢慢炸香。
-
7将鸡翅放在锅中，一直保持小火慢煎。
-
8煎至两面金黄熟透即可。
-
9美美的享用吧！
小窍门
1因为生抽和老抽本身都有咸味，所以腌制鸡翅时盐不必多放
2一定要全程保持小火，这样煎出的鸡翅才色泽金黄且熟透。
2一定要全程保持小火，这样煎出的鸡翅才色泽金黄且熟透。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请