食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
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1鸡肉切块，放入半个蛋清，淀粉，一勺料酒五香粉。 -
2抓匀。
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3准备好的食材。
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4炒花生。
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5小火慢炒。
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6锅中加油，放入鸡肉滑。
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7锅中放入葱花和郫县豆瓣酱。
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8放入胡萝卜翻炒。
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9放入蒜末翻炒。
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10放入鸡肉翻炒。
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11放入黄瓜。
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12放入花生。
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13倒入料汁，2勺酱油半勺麻油水淀粉，加水
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14收汁。
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15装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 家庭烤鱼
- 虾皮焖倭瓜
- 菊花茄子
- 蔓越莓椰蓉酥
- 胡萝卜馄饨
- 蒜香豆角土豆
- 它似蜜
- 香辣啤酒鸭
- 旺仔小馒头
- 麻辣豆皮
- 酥脆掉渣的炸香椿芽
- 中种牛奶吐司
- 印度椰子皇虫草花炖鸡汤
- 海鲜菇丝瓜粉丝汤
- 清炖猪蹄汤
- 虾米菠菜粥
- 板鸭烧腐竹
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