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诗文 Holle kitty 卡通饼干
释义
Holle kitty 卡通饼干的做法
“一款小朋友最爱的卡通饼干”

食材明细

主料
  • 黄油 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 1克
  • 低筋面粉 210克
辅料
  • 糖粉 55克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 神级 难度

Holle kitty 卡通饼干的做法步骤

  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：1
    1
    黄油先室温软化好，用手指轻按能按下个印
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：2
    2
    黄油放入打蛋盆里，用电动打蛋器打到羽毛状
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：3
    3
    再加入糖粉和盐，
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：4
    4
    用电动打蛋器搅打均匀，
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：5
    5
    鸡蛋打入黄油里
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：6
    6
    再搅打均匀
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：7
    7
    筛入低筋面粉
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：8
    8
    再用刮刀拌均用手把面团揉成团，装入保鲜袋里放到冰箱里冷冻30分钟
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：9
    9
    冷冻好的面团拿出来放在台面上用擀面杖擀成薄片
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：10
    10
    然后再用Hollekitty卡通饼干模具印出造型来
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：11
    11
    然后用把印好造型的饼干胚放在事先放好油纸的烤盘上
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：12
    12
    烤箱提前预热180度10分钟，然后饼干放入烤箱中层，180度15分钟，中途注意观察，四周微微焦黄就好
  • Holle kitty 卡通饼干的做法步骤：13
    13
    出炉后，拿出来放在烤网上晾凉装入封密的罐子里就好

小窍门

1、 黄油要软化到位，没软化好的黄油，不好打发，做好的成品也会有所影响
2、 黄油不能软化过度，过度了会导致烤好的成品变形
3、 面团放入冰箱冷冻是为了做造型擀面团时好擀，因为做好的面团还是比较软的，不好擀成片印造型
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2025/12/29 12:00:25