“美食是个很奇特的东西，只要你赋予它爱，就会有奇迹发生，所以说用真心
去做每一道菜，让菜充满爱。而爱需要多姿多彩，就如同生活只有多彩的生活才是
福的。而这道【金汤山药】就是简单山药蒸熟，不同的是我用南瓜做了一个汁，看
起来是不是颜色诱人呀。山药有固肾益精作用，南瓜有解毒作用，同时对肠胃有一
定作用，两者结且是一道廉价养身菜品。是值得推荐的一道简单菜肴！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
金汤山药的做法步骤
-
1金汤山药食材。 -
2去皮山药洗净切成2公分厚度的段。 -
3然后把南瓜和山药段上锅蒸。 -
415分钟左右至山药熟透。 -
5然后把南瓜用勺子碾成泥。 -
6炒锅加入两勺水放入南瓜和蜂蜜翻炒均匀起泡即可。 -
7然后把山药两个一组摆盘，然后把山药汁淋在上面即可。
小窍门
1、山药的粘液有些人会过敏，所有处理时候带着手套比较好一些。
2、山药带着皮蒸熟了去皮也可以避免粘液过敏。
2、山药带着皮蒸熟了去皮也可以避免粘液过敏。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
粤菜
老人
排毒养颜
朋友聚餐
健脾养胃
冬季食谱
宴客菜