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诗文
香辣鸡翅炒年糕
释义
食材明细
主料
实心年糕
适量
有夹心年糕
适量
辅料
香辣酱
100g
卷心菜
适量
洋葱
适量
青辣椒
一条
红辣椒
一条
芝麻
少许(装饰)
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣鸡翅炒年糕的做法步骤
1
把实心年糕准备好。
2
因个人口味可以加上有夹心年糕。
3
准备好卷心菜,洋葱,青红辣椒,切好备用。
4
把备好的年糕放入锅用开水煮(大约五分钟)
5
煮透之后把年糕倒出来。
6
放入冷水泡一小会。
7
开锅,倒入食用花生油,把备用好的洋葱,卷心菜跟青红辣椒倒入炒至熟。
8
把年糕捞出,加入锅中炒一分钟。
9
倒入香辣酱炒三分钟左右。
10
把翅中放入油锅炸八分钟左右,把鸡翅剪成两半,倒入锅中入味即可出锅。
11
在上面撒上点芝麻是完美的搭配。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2025/6/2 5:05:09