“虽然不是南方人，对米粉还是情有独钟，特别喜欢吃米粉。想不到米粉还可以做得这么细，比粉丝还细，所以，这米粉3分钟准泡好。调料包是牛肉辣酱，北方人不太能吃辣的，这个酱料放进去对我而言，应该是很辣，不过最近好像是练出来，居然这一碗红红的香辣粉都吃掉了，这个辣度也是能接受，够厉害了。米粉柔滑富有弹性，劲道，爽滑入味，主要是太好吃啦。”
食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉香辣米粉的做法步骤
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1准备食材，泡米粉很简单，一盒米粉包括米粉和配料2包，一包是干料，一包是酱料。 -
2将米粉放入碗中，我没用原包装的泡面盒子，在自己家还是用碗更健康。
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3?先冲入开水，立即倒出去，我觉得这样会干净一些，你也可以不这样做，直接冲入开水浸泡米粉就可以了。
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4?第二次冲开水前，倒入干料包，再冲入开水，浸泡3分钟。
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5?可以倒出去一些汤汁，也可以带着汤汁吃，再倒入酱料包，搅拌均匀就可以开餐了。
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6?看着酱料包挺小的，我把酱料全部倒进去了，结果就是这么红彤彤的，还好，是能接受大辣度，越辣越想吃，真过瘾。
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7?看着酱料包挺小的，我把酱料全部倒进去了，结果就是这么红彤彤的，还好，是能接受大辣度，越辣越想吃，真过瘾。
使用的厨具：其他
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