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诗文 木耳藕片
释义
木耳藕片的做法
“最近天气不好,吃些木耳可以清肺”

食材明细

主料
  • 黑木耳 5-8朵
  • 莲藕 500g
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木耳藕片的做法步骤

  • 1
    将木耳泡发,藕切片,葱、姜切丝
  • 2
    将藕用热水焯一下,随即放入捞出
  • 3
    炒锅烧热放油,倒入葱姜丝,出香味后,放入焯好的藕片和木耳
  • 4
    加盐,翻炒,加入适量酱油,略炒几下即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素食  
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更新时间:2024/12/22 19:33:08