诗文 | 榨菜牛肉丁 |
释义 |
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食材明细
榨菜牛肉丁的做法步骤
小窍门
1、下入牛肉丁之后,保持大火煸炒;
2、下料、翻炒要快,不然牛肉容易炒老; 3、芹菜、洋葱,包括榨菜都可生吃,带点儿生没关系,所以中间不必起锅,炒到牛肉熟就行。
使用的厨具:炒锅
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