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诗文
自制草莓果酱
释义
“自制草莓果酱没有添加剂”
食材明细
主料
草莓
30个
辅料
冰糖
200克
柠檬汁
5汤勺
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
自制草莓果酱的做法步骤
1
最好选户外大地种植的草莓,日晒充足营养成分高。
2
将草莓放入锅中加入冰糖,用中火熬。边熬边压碎草莓,在加热的情况下草莓很快变成汤汁。
3
在熬制过程中不停的碾压,防止糊锅。待熬制浓稠时加入柠檬汁,作用一是保鲜,二是调味,三是保持草莓的颜色。
4
加入柠檬汁后再重新熬制浓稠即可。
小窍门
特点:制作方法简单、配料健康。
存放:冰箱冷藏15天,冷冻三个月。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 儿童 早餐 果酱
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更新时间:2025/12/27 15:34:35