食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
面条菜抻面的做法步骤
-
1面条菜摘去老叶，清洗干净，焯水后放凉水里备用。 -
2面粉加适量水活成软硬适中面团，面团放保鲜袋饧面40分钟，饧好的面上面条机压制成长面片备用。 -
3面片切段，中间顺长用筷子压一道印。 -
4摄住面片两端向外拉伸，拉伸到适中时，从中间压痕撕开。 -
5拉抻好的面片。 -
6煮锅加水上火，锅开后下入面片，再次煮开后点凉水，再次煮开后。 -
7加入焯水后的面条菜，再煮开即可加盐、生抽调味。 -
8出锅了，开吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 蚝油生菜
- 红烧鲫鱼
- 简易版蛋黄酥
- 凉拌茄子
- 蒜蓉西蓝花
- 一锅卤
- 蒸腊肠
- 西红柿烧鸡蛋
- 贴饼子
- 家庭版寿司
- 凉拌菜花
- 甜甜圈
- 红糖发糕
- 凉拌豆腐
- 金银馒头
- 蒜泥麻酱长豆角
- 干脆面
- 糖醋藕丁
- 芝麻红薯球
- 酸辣浇汁肥牛片
- 糖油粑粑
- 水果酸奶片
- 简易版榴莲酥
- 酸奶水果捞
- 炝拌芹菜叶
- gimlet
- gimme
- gimmick
- gimmickry
- gimmicky
- gimp
- gimpy
- gin
- gin and tonic
- gin fiz
- gin fizz
- ginger
- ginger ale
- ginger beer
- ginger biscuit
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- 族祖上珍先生遗像（清末民国初·夏孙桐）
- 族祖按察公署中泠然亭小饮（清·秦松龄）
- 族祖虞卿（明·欧必元）
- 族谱重修（明·王天性）
- 旗亭（近现代末当代初·刘逸生）
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- 旗山梅赠古起之（明·黎贞）
- 旗山钟秀（清·张鹏翮）
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