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诗文
养生凉拌菜--凉拌双耳
释义
“养生凉拌菜”
食材明细
主料
木耳
适量
银耳
适量
辅料
红萝卜丝
适量
蒜粒
适量
香菜
适量
葱花
适量
芝麻粒
适量
酱油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
香油
适量
辣椒油
适量
原味 口味
拌 工艺
一天 耗时
简单 难度
凉拌双耳的做法步骤
1
木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开水分。
2
按个人口味调制调料汁。酱油,盐,醋,糖,蒜粒,香油,辣椒油,香菜,葱花。
3
把木耳,银耳,切好的红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀,最后洒上芝麻粒。
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更新时间:2025/3/16 3:47:08