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诗文
暖暖的味道^_^大酱汤^_^
释义
食材明细
主料
圆葱
二个
羊排片
250g
油麦菜
一颗
金针菇
一捆
火腿肠
一根
土豆
一个
大蒜
二颗
剁椒
三个
胡萝卜
一块
角瓜
一个
辅料
韩式大酱
二勺
韩式辣酱
一勺
鸡精
半勺
中辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大酱汤的做法步骤
1
韩式大酱2勺韩式辣酱1勺,角瓜土豆各1个切1cm丁,胡萝卜小圆葱切片,剁椒切圈,火腿肠切段。
2
土豆丁煮熟后放角瓜丁,放入两种酱,慢慢搅匀。
3
角瓜煮熟放入羊排片,胡萝卜片小火慢煮,让羊肉中的油慢慢释放出来!
4
加少量鸡精,不用放盐了两种酱里有咸味了,依次放入适量食材,也可以加入你喜欢青菜,各种鱼丸。开吃吧!
小窍门
不用加太多汤!这样味道浓郁!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/2/1 13:48:14