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诗文	黄瓜盘凉粉
释义	食材明细 主料 蒜瓣 4个 小辣椒 3个 黄瓜 1支 凉粉 1块 辅料 醋 2勺 盐 1勺 生抽 半勺 中辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜盘凉粉的做法步骤 1 把凉粉切块放盐水泡一下 2 黄瓜新鲜的带刺的（也可以现在把刺削了）切片摆一圈 3 把配料切碎备用 4 把凉粉捞出来倒在摆盘的黄瓜上，把所有配料都洒在凉粉上面，如图，吃的时候在拌 所属分类： 凉菜
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