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诗文 鲜虾小馄炖
释义
鲜虾小馄炖的做法

食材明细

主料
  • 小馄炖皮 适量
  • 虾 100克
辅料
  • 五花肉 250克
  • 香菜 少许
配料
  • 香油 适量
  • 料酒 1小勺
  • 生姜 1块
  • 葱 适量
  • 盐 1小勺
  • 鸡精 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 开洋 少许
  • 酱油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜虾小馄炖的做法步骤

  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：1
    1
    准备的用料。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：2
    2
    猪肉洗净搅成肉糜。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：3
    3
    虾剥去壳洗净。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：4
    4
    用到剁成小虾丁。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：5
    5
    生姜，葱剁碎。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：6
    6
    肉糜里面加入虾丁，葱，姜，料酒，鸡精，白糖，盐，一点水。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：7
    7
    顺着一个方向打上劲。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：8
    8
    取一张馄炖皮，放入少量的肉馅。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：9
    9
    手指往掌心方向合拢就可以。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：10
    10
    开洋加水烧开，改小火炖半小时。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：11
    11
    碗里加入鸡精，酱油，香油，香菜。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：12
    12
    包好的小馄炖盐开水锅里面煮熟。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：13
    13
    盛进碗里面，加入开洋汤就可以。
  • 鲜虾小馄炖的做法步骤：14
    14
    鲜美爽口的鲜虾小馄炖就做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   孕妇   老人   早餐  
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更新时间：2026/6/17 4:14:54