食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾小馄炖的做法步骤
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1准备的用料。 -
2猪肉洗净搅成肉糜。 -
3虾剥去壳洗净。 -
4用到剁成小虾丁。 -
5生姜，葱剁碎。 -
6肉糜里面加入虾丁，葱，姜，料酒，鸡精，白糖，盐，一点水。 -
7顺着一个方向打上劲。 -
8取一张馄炖皮，放入少量的肉馅。 -
9手指往掌心方向合拢就可以。 -
10开洋加水烧开，改小火炖半小时。 -
11碗里加入鸡精，酱油，香油，香菜。 -
12包好的小馄炖盐开水锅里面煮熟。 -
13盛进碗里面，加入开洋汤就可以。 -
14鲜美爽口的鲜虾小馄炖就做好了。
使用的厨具：煮锅
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