食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒肉片的做法步骤
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1成品图来一张。昨天晚餐。 -
2准备材料。肉片用玉米淀粉，生抽，香油腌制2分钟备用。大蒜去皮，嫩姜切片，青椒切断备用
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3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入老干妈辣椒酱和肉片炒片刻。
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4捞出备用。
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5锅内留底油，倒入青椒用铲子压一下
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6倒入嫩姜继续翻炒
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7倒入肉片继续翻炒
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8加入少许盐
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9炒均匀。
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10出锅，盛入碟中，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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