食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老鸡粥的做法步骤
-
1鸡腿砍块，用滚水烫去血水，再用冷水冲洗干净。小鱿鱼干用水泡发。生姜切片。 -
2平底锅煎热姜片。 -
3把鸡块放进去炒变色，放一勺黄酒炒香。 -
4倒进适量水。 -
5再倒进电煲里开高火炖煮开，滚开始算炖煮两个钟。 -
6汤煲好后姜片和鸡皮都浮上来，夹出来扔掉。 -
7把洗干净的珍珠米放进汤煲里。 -
8滤掉汤上面的浮油。 -
9冬菜切细放进汤锅里，小鱿鱼去红膜，切丝。 -
10把煲好的粥倒进冬菜汤锅里，加少许盐调味。 -
11放一勺酱油。 -
12再放鱿鱼丝。 -
13放少许胡椒粉和鸡精拌匀，滚开即可。 -
14滑滑的粥。 -
15松化的鸡肉。
所属分类：
冬季食谱
- 可可奶油蛋糕卷
- 炒彩虹年糕
- 虎皮凤爪
- 鲜虾焗饭
- 草菇腊味炒年糕
- 圆圆荷包蛋
- 香培根金针菇卷
- 西兰花鲜肉饺子
- 花螺焖猪手──“鱼儿厨房”私房菜
- 阿胶红枣生姜茶
- 崇明糕阿胶蛋汤
- 川味苕皮回锅肉
- 全能鱼滑汤──“鱼儿厨房”私房菜
- 金秋食色
- 让你一口爱上的质感甜品
- 清蒸虾
- 海米芹菜
- 虎皮尖椒
- 鱼香白菜
- 仙草阁私房菜（素食主义）--腊月十四先开胃麻婆豆腐
- 芹菜炒土豆丝
- 年糕三连——咸菜年糕
- 芝麻夹心海苔
- 凉拌麻辣鸡丝
- 海参鱿鱼咖喱饭
- 什么什么残喘的成语
- 什么什么残垣的成语
- 什么什么残壁的成语
- 什么什么残山的成语
- 什么什么残年的成语
- 什么什么残息的成语
- 什么什么残杀的成语
- 什么什么残楮的成语
- 什么什么残民的成语
- 什么什么残水的成语
- 什么什么残沈的成语
- 什么什么残渖的成语
- 什么什么残璋的成语
- 什么什么残生的成语
- 什么什么残甲的成语
- 大洞真经诗（魏晋·无名氏）
- 大洞（宋·释居简）
- 大洪禅师赞（宋·陆游）
- 大洪行（明·王问）
- 大洲宴集（元末明初·郭钰）
- 大洲晚发（元末明初·郭钰）
- 大洲湖（宋·周弼）
- 大洲（清·王文诰）
- 大浆岭（宋·陈淳）
- 大浪滩步至东馆（宋末元初·方回）
- 大浪滩（明·吴与弼）
- 大浪滩（明·陆深）
- 大海水（宋·史尧弼）
- 大涌谷即景（当代·熊盛元）
- 大涤山行上黄石斋先生（清·李雯）
- 对话--环境城市与法制(建设节约型社会的法制保障国际研讨会上海)
- 经济刑法(8)
- 数字化时代的传媒战略转型(2008年新华社新闻学术年会论文选)
- 怎样做对事情(告诉你系统分析解决问题的方法与工具)
- 闪光的足迹(经济建设与科技发展)
- 我与外国政要(新中国外交亲历)
- 共和国的足迹/新中国60周年丛书
- 卡耐基写给青年全集
- 两岸关系和平发展与机遇管理(全国台湾研究会2009年学术研讨会论文选编)
- 贫富只在一念间
- 一本书读懂经济学
- 看准人用对人
- 世界海洋政治与中国海洋发展战略
- 特工之王(3)
- 合作共享发展--图书馆文献提供服务